刘仲华：科技赋能提升茶品质 助力安溪茶产业高质量发展
【资料图】
5月15日，为贯彻落实“三茶”统筹理念，以科技创新驱动产业发展，持续提升安溪茶产业影响力、竞争力、科技支撑力，建设现代茶业强县，福建安溪举办首届中国（安溪）茶产业高质量发展大会。
中国工程院院士、湖南农业大学学术委员会主任刘仲华发表《安溪：科技赋能品牌兴茶》主题演讲。
刘仲华介绍，安溪铁观音是中国茶叶十大区域公共品牌，2023年品牌价值达1432.44亿元，连续8年位列全国茶叶类区域品牌价值第一。安溪茶企拥有中国驰名商标8枚、福建省著名商标51枚、泉州市知名商标92枚。2022年，安溪铁观音茶文化系统被联合国粮农组织认定为“全球重要农业文化遗产”；安溪铁观音制作技艺参与申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，成为名副其实的“双世遗”。2023年，安溪铁观音入选“2023大众喜爱的中国茶品牌”“2023外国人喜爱的中国茶品牌”，并位列“中国名茶品牌传播力指数”第一。
据了解，安溪全县现有茶园60万亩，年产量6.2万吨，涉茶行业总产值达320亿元，中国茶叶百强县第一。 2022年，中国茶叶流通协会授予安溪“智慧茶业样板县域”，2023年，授予安溪“茶业助力乡村振兴示范县域”。
科技赋能，助力茶产业高质量发展。刘仲华充分肯定了安溪以茶科技探索产业发展新动能，全面推动安溪县茶品牌建设的各项举措。他表示，安溪通过建立茶园病虫害智能防控、数字化茶叶质量可追溯、安溪智慧茶园管理体系，创建安溪茶产业数字化产业园，研发智能化铁观音加工机械等措施，不断以科技创新驱动产业发展。“从科技的角度给大家保障，安溪茶是放心茶、安全茶。”
“不仅如此，安溪还在茶业界率先发射‘安溪铁观音1号、2号’卫星，运用卫星遥感、大数据和现代光学技术，开展病虫害测报、土壤肥力监测、茶叶产量测算、茶园抢险救灾等。”刘仲华介绍，为更好地运用茶科技，带动一批优秀科技创新成果的集聚转化，安溪举办首届中国茶科技创新大赛和中国茶产业人工智能应用论坛等赛事。“首届中国茶科技创新大赛共评选出优质创新成果37项，推动乌龙茶智能加工等10个项目落地转化。”
据悉，接下来，安溪将全面开展产学研合作，在设立福建农林大学安溪茶学院的基础上，与中国科学院、中国农科院茶叶研究所、湖南农业大学、浙江大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、福建省农科院、福建农林大学等高校和科研院所合作，为安溪茶产业发展注入强劲动能。同时，共同建设中国乌龙茶研究院、国际乌龙茶产业科技创新联盟、茶叶精深加工科技特派员工作站等平台，开展全产业链的技术创新与成果转化基础课题和应用课题研究。
“国家茶标委12个工作小组，有2个设在安溪。”刘仲华表示，安溪一直积极开展茶树叶栽培和茶叶加工、茶机械制造、地标产品质量要求、茶庄园建设规范等系列标准的制定和修订。“未来，安溪还将打造‘三茶’统筹发展示范中心，建设引领我国业界、全国知名的现代茶业的‘七大中心’，打造中国‘三茶’统筹高质量发展先行区。”
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